Home
 
 
 

NASI AYAM HAINAN &

SET LAUK PAUK LENGKAP

 
A. Pengenalan
 
Anda akan mempelajari teknik-teknik memasak Nasi Ayam Hainan dengan cara yang sebenar.  Anda juga akan diperkenalkan cara-cara memanggang ayam menggunakan alat pemanggang yang dikenali sebagai Apollo bagi menghasilkan ayam panggung yg 'juice'.  Selain itu anda akan mempelajari teknik-teknik menghasilkan sup Hainan, sos kicap, dll.
  • Nasi Ayam
  • Ayam Panggang Hainan
  • Ayam Panggang Madu.   ...baru..
  • Ayam Panggang Blackpepper   ...baru..
  • Sos Cili
  • Sos Halia
  • Sup
  • Ipoh Bean Sprout    ....baru..
 
B. Adakah perlu kemahiran asas untuk kursus ini
 
Tidak perlu pengalaman dan kemahiran asas, dan sesiapa sahaja boleh menyertai modul ini.
 
 
C. Yuran :
 
RM250
 
 
D. Teknikk Pengajaran
 
Secara Demo
 
 
 
 
 

1. Ayam sedia untuk dipanggan di dalam Appolo

2.  Nasi ayam Hainan yang telah seiap di masak.

 

3.  Ayam yang telah siap dipanggang

 

4.  Kuah sambal Nasi Ayam Hainan

 

5.  Kuah kicap Nasi Ayam Hainan

 
 

Home